何と言う名前のカクテルですか

名前はありません。

名前の無いカクテルを作ることも
しばしば、ございます。
お好みのテイストやアルコールなどを
教えていただければ、お作りいたします。
それも名古屋・久屋大通の会員制・紹介制バー
「BAR un cedre~バーアンセドル~」の
醍醐味の一つ。

レインボー

レインボー

3,500yen
バーテンダーの技が作り出すカクテル。
お時間を少々いただきます。
様々なリキュールやブランデーを
味わう事ができます。

※価格は全て税抜き表記です。

NYタイムズが選ぶベストムービー
「ザ・ロイヤル・テネンバウムズ」の
公開記念制作カクテルを手掛けました。
バニラシロップベースに
ミルク、チョコレートを配合した
Mocktail。
見た目にもキュートな一杯です。

マティーニ

モヒート

フレッシュベリーニ

エスピオン

心温

Standardマティーニmartini

1,000yen

カクテルの代表、マティーニを是非試していただきたい。
王道でありつつ端正ないでたちが美しい。
ジンとベルモットの香味を存分に愉しんで。
100人いれば、100通りのマティーニが存在する。
あなたは辛口がお好きでしょうか、お好みをどうぞ。
おっと、その前に、「BAR un cedre」のマティーニをお試しください。

モヒートmojito

1,200yen

プエルトリコのバカルディ社まで行き、本場の味を覚えたアンセドルのモヒート。
清涼感と艶のある甘み。
炭酸がより香を運んでくれます。

フレッシュベリーニbellini

1,800yen

モモの甘く豊かな味わいと温かな色合いがシャンパンで満たされ、贅沢な気分に。
高貴な香りが心躍る一杯。

エスピオンespion

1,200yen

フルーティで爽やかなカクテルは、スイカのみずみずしさと甘さを感じていただける一杯。
青く澄み切った空が広がる味わいです。

Hot心温shion

1,000yen

その名の通り、心が温まるカクテルを。
心温は、安らぐ甘さとバラの香り。
2002年に出来たオリジナル。
心と体を解きほぐすカクテル。癒しの一杯を。

共に愉しむ「バーテンダーの料理」

ゆったりと過ごすウイスキーの時間

ノンアルの楽しみ

  • プエル・トリカンピニャコラーダ
  • プエル・トリカンピニャコラーダ
  • プエル・トリカンピニャコラーダ

1,000yen
ハリウッドでも活躍した子役の名前が由来のカクテルだけあって、鮮やかなイメージにふさわしい。
鮮やかで美しい色。ざくろの甘い口当たりと
ジンジャエールの後味が、
レモンの爽快な香りに包まれます。

  • シャーリーテンプル
  • シャーリーテンプル
  • シャーリーテンプル

1,000yen
パイナップルとココナッツミルクの甘さが
際立つ、何とも、トロピカルなカクテル。
フローズンカクテルを一口頬張れば、
そこは南国とバーの異色な時間に誘います。